Yogi Tee – Von allen geliebt!
Gut für das Blut, den Dickdarm, das Nervensystem, für die Knochen und gut gegen Erkältung, Grippe und körperliche Schwäche.
Man nehme für 1 Portion:
2 Scheiben frischen Ingwer
3 Nelken ganz
4 Kardamomschoten (zerdrückt)
4 schwarze Pfefferkörner
1/2 Zimtstange
1/4 Teel. schwarzer Tee (oder 1 Teebeutel)
125 ml Milch oder Soja-, Reis- oder Ziegenmilch
Honig zum süßen nach Geschmack
Bringe 315 ml Wasser zum Kochen und füge die Gewürze hinzu. Lasse das Ganze 10 – 15 Minuten zugedeckt köcheln. Nimm den Topf vom Herd, füge den schwarzen Tee hinzu, lass das Ganze noch einmal kochen. Gieße den Yogi Tee ab und lass ihn dir schmecken.